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Spugnole (Morchella Conica)





Descrizione

Funghi interi, sani e raschiati nel gambo. Congelati con tecnica IQF che permette ai funghi di non attaccarsi tra di loro, vengono lavorati entro poche ore dalla raccolta e confezionati al naturale, senza l’aggiunta di additivi. Si raccomanda di non ricongelare il prodotto una volta scongelato, ma conservare in frigorifero e consumare nelle 24 ore.

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  • Ingredienti

    Spugnole (Morchella Conica)

  • Peso netto

    -

  • Consigli d'uso

    Possono essere cucinate direttamente appena estratti da congelatore, previo breve risciacquo. Le spugnole devono essere sempre consumate cotte e sono indicate per preparazioni dalla cottura prolungata come risotti, zuppe, salse.



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