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Tartufo Nero Dolce intero/piccolo/pezzi(Tuber melanosporum)





Descrizione

Il tartufo sano viene selezionato, pulito, lavato, asciugato ad aria e congelato con tecnica IQF che permette al prodotto di non attaccarsi. Viene lavorato entro poche ore dalla raccolta e confezionato al naturale, senza l’aggiunta di additivi. Si raccomanda di non ricongelare il prodotto una volta scongelato, ma conservare in frigorifero e consumare nelle 24 ore. Confezione: buste da 1kg


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  • Ingredienti

    Tartufo Nero Dolce (Tuber melanosporum)

  • Peso netto

    -

  • Consigli d'uso

    I tartufi congelati sono pensati per l’industria e la ristorazione, dopo il decongelamento possono essere macinati o utilizzati per impasti e condimenti. Permettono di avere un prodotto del tutto similabile al fresco in tutti i periodi dell’anno.



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